Pratim poneki blog koji se bavi zdravom ishranom. Doduše, pomalo i sa oprezom jer svaki od njih sigurno ima 1001 članak posvećen borbi protiv šećera a ja volim šećer. Znam da je loš, da deblja, hrani rakonje, kvari zube, pravi udubljenja i ispupčenja na koži, utiče na raspoloženje (kao da mi je to potrebno!?), skuplja odjeću i šta sve ne.
Od svih tih pisanija kojima se uglavnom divim zbog istrajnosti, stručnosti i dosljednosti onom što rade, istakla bih jedan koji je potpuno drugačiji. Zabavan i koristan blog na kojem možete naći super ideje za novu hranu koja neće izazvati odbojnost zove se Putripovanja. Koga zanimaju članci o zdravoj ishrani, i ne samo o tom, koji pri čitanju ne bude onaj osjećaj iz osnovne kad niste napisali zadaću, sigurno će biti zadovoljan. Ne volim nuspojave koje većina tekstova o zdravoj hrani pravi – osjećaj da je uživanje u jelu loše i da su šećeroljupci neki ludi ljudi koji svjesno srljaju u propast.
Od kud sad ova priča o hrani?
Jednostavno, jer uživam u hrani a i deklarisani sam šećeroljubac. Zbog toga već sam odavno htjela da posvetim članak jednoj bitnom ukusu, zvuku i slici iz djetinjstva – palačinkama sa šećerom. Kristal šećer prosut po tijestu, pa srolan, vrlo često i posijan po kući, pri žvakanju proizvodio je zvuk koji samo palačinke sa šećerom prave. Nisam ga čula godinama.
Palačinke pravim često jer gospodin Bebo često naručuje “činke sa pekezom i kjemom” ali nisam mu ih nikad nafilovala šećerom. Ubjedili me da se šećeru prilazi sa oprezom, nikako ili rasistički (samo u smeđoj boji), pa ga tako, žmireći na jedno oko, dajem u formi pekmeza i eurokrema. Koliko god se zdravohranioci zgražali ja mislim da slatkiši ne mogu biti TOLIKO štetni ako postoji dovoljno fizičke aktivnosti. A ako igdje ona postoji, postoji kod djece. Tako sam odlučila da i gospodinu Bebi priredim to zadovoljstvo. Napraviću mu palačinke sa šećerom 🙂 Vjerujem da će mu se sigurno svidjeti baš kao i meni nekad.
Plan je prost – nafilovaćemo jednu ili dvije “sa secejom” (i to ujutro) a onda ćemo ih istutnjati do naveče. 😀 Vjerovatno ću prije toga morati napraviti pauzu od čitanja blogova o zdravoj hrani ali šta se mora…
Kad ste vi zadnji put jeli palačinke sa šećerom?
Rada72
Ne pamtim kada sam poslednji put jela palačinke sa šećerom i cimetom. Izbegavam palačinke jer nekako hoću da oslabim. Bez neke posebne dijate.
karadara
Onda palačinke mogu još da sačekaju 🙂 Samo naprijed!
LaBiLnA
Ja baš skoro, a večeras planiram da obradujem decu 🙂 Nego, danas mi je pao na pamet recept za “Koh od palačinki”, i nisam ga jela sigurno 25 godina. Recept je prost…
Uzeti vatrostalnu činiju ili šerpu okruglog oblika. Ređati palačinku, pa orahe (bez šećera), palačinku pa orahe, pa tako dok ne potrošiš sve palačinke.
Dok to ređaš, na šporetu skuvaš litar mleka sa pola kg šećera. Preliješ ovo što si naređala i zapečeš u rerni. Dobiješ nešto mnogo lepo, ukusno i viče JOŠ! 🙂
karadara
Hohoho! Znaš i ti šta valja! 😀 Ću da probam a onda ćeš da čitaš postove tipa “Kako me je Labilna navukla na tanak led i debelu guzu” 😀
jelenakovincic
Ja to redovno jedem dok pečem palačinke 🙂 Redovno. I deca naručuju, i dobijaju 🙂
karadara
Odmah si ti meni bila sumnjiva 😀
malabreskva
Све разумем, и ја обожавам слатко иако се стално врзмам по сајтовима о здравом живтоту и исхрани. Одавно нисам јела палачинке са шећером, али ето ИДЕЈЕ 🙂
Ништа није нездраво, ако је у границама, е ту је цака 🙂
karadara
🙂 Znači iste smo tu 🙂 Stalno se kofrčim i pokušavam (mentalno) da počnem sa zdravom ishrano ali jok! Za sad se služim cakama.